unser Konzept

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DIE LANGOS BAR

Wo Handwerk und Fast Food harmonisch vereint werden.

Frische Zubereitung vor Ort
In unserer Bar wird der Teig täglich frisch vor Ort produziert. Jeder Langos wird direkt vor den Augen unserer Gäste zubereitet.

Das Gründungsteam
Walter Piller und Laura Scheybal haben Die Langos Bar ins Leben gerufen. Ihr Konzept ist einfach und doch innovativ: Eine Neuinterpretation des klassischen Langos. Unser Motto ist es besonderen Wert auf die Qualität der einzelnen Zutaten zulegen.

Das Ziel
Wir möchten das negative Image des Langos aufwerten. Bei uns wird der Langos-Teig täglich frisch hergestellt. Die Teiglinge werden direkt vor den Gästen ausgezogen und in hochwertigem Rapsöl frittiert. So entstehen herrlich fluffige und leicht knusprige Kreationen, die nach Belieben mit verschiedenen Toppings verfeinert werden können.

Nachhaltig
Der Langos ist der beste Langos, den es gibt – reduziert auf das Wesentliche. Weniger ist oft mehr. Wir verwenden ausschließlich recycelte Pappteller und bieten unsere Getränke in Mehrweg-Bechern oder Mehrweg-Glasflaschen an.

Unsere Geschichte
Im Februar 2021, während des Lockdowns, wurde die Idee zur Bio Langos Bar geboren. Was ursprünglich als Pop-up in Klosterneuburg geplant war, entwickelte sich rasch zu einem erfolgreichen Konzept. Unser Ansatz ist einfach und genial: frische, biologische Langos als Take-Away!

Vielfältige Toppings
Unser Langos ist vegan und kann nach Wunsch mit verschiedenen Toppings belegt werden, wie zum Beispiel Sauerrahm und Bergkäse, frischem Gemüse oder Debreziner / Käsekrainer. So entstehen zahlreiche köstliche Kreationen. Unsere Produkte sind ideal für den kleinen Hunger oder zum Teilen – und auch für herzhaftes Essen. Die Preise liegen zwischen 6 € und 12 €.

Positives Feedback
Das Feedback unserer Kund*innen ist durchweg positiv, und das gestiegene Medieninteresse zeigt uns, dass wir den Puls der Zeit getroffen haben. Trotz der Herausforderungen zu Beginn der Pandemie konnten wir ein durchdachtes und gut kalkuliertes Konzept entwickeln.

Unsere Produkte im Überblick:

  • Langos mit Knoblauch und Salz
  • Langos mit Sauerrahm und Bergkäse
  • Langos mit Sauerrahm
  • Langos mit Debreziner
  • Langos mit Käsekrainer

Unser Team
Wir sind eine junge, dynamische Crew unter der Leitung von Laura Scheybal und Chefkoch Walter Piller.

Unsere Werte

  • Frische-Qualität und Nachhaltigkeit
  • Fairness gegenüber Menschen und Natur

Unsere Grundsätze

  • Höchste Qualitätsstandards einhalten und stetig verbessern
  • Versprechen gegenüber unseren Kunden halten und übertreffen

Unser Ziel
Ganz Österreich mit den besten Langos zu verwöhnen!

Die Langos Bar Highlights

  • Leopoldimarkt Klosterneuburg
  • Strandbad Klosterneuburg
  • Birdie 15 – Kultur im Vogelweidepark
  • Weihnachtszauber Ottakringer
  • Illumina Lichtergarten Laxenburg & Klosterneuburg
  • Sommeroper Belvedere
  • Weihnachten im Wald
  • Paradise Garten (100% Bio Festival)
  • Mittelalterfest Klosterneuburg
  • Wachauervolksfest
  • Frequency & Nova Rock
  • Popfest Karlsplatz
  • Freetree Openair (100% Bio Festival)
  • Salzburger Marathon (100% Bio Veranstaltung)
  • Neustifter Kirtag
  • Christkindlmarkt am Rathausplatz in Wien 2025

Kontakt
Bei Rückfragen erreichen Sie uns unter:
E-Mail: info@dielangos.bar
Telefon: +43 660 360 6902