die langos bar

Fragt man einen Reiseführer nach dem kulinarischen Wahrzeichen Wiens, fällt meist nur ein Name: Schnitzel. Doch wahre Feinschmecker wissen: Der Langos ist der geheime Star. Während das Schnitzel längst auf Speisekarten weltweit zu finden ist, können Sie den echten Langos hier bei uns erleben – umgeben von nostalgischem Flair eines Wintermarkts, wo er sich als wahren Klassiker etabliert hat. 

Tradition trifft Innovation in der Zubereitung 

Unsere Langos werden täglich frisch zubereitet – wir verzichten bewusst auf Tiefkühl-Convenience. Der Teig wird von Hand gefertigt, und das Rezept dazu hat unser Küchenchef Walter Piller im Laufe der Jahre perfektioniert. Dabei legt er großen Wert auf erstklassige Zutaten.  

Regional, Bio & mit Herz 

Höchste Qualität und Nachhaltigkeit sind für uns selbstverständlich – deshalb verwenden wir ausschließlich Bio-Zutaten und arbeiten mit regionalen Lieferantinnen und Lieferanten aus Wien und Umgebung zusammen. So garantieren wir nicht nur frische Produkte und kurze Transportwege, sondern unterstützen auch die heimische Landwirtschaft und kleinere Betriebe.  

Knusprig. Flaumig. Überraschend anders.  
Wir bieten unseren Gästen ein schnelles und schmackhaftes Essen in einem modernen, einladenden Ambiente. Neben den klassischen Knoblauch- und Salzvariationen überraschen wir unsere Gäste mit kreativen, frischen Toppings, die vielfältige Geschmackserlebnisse bieten und für jeden Gaumen etwas bereithalten. 

Die Langos Bar wird von Laura Scheybal und Walter Piller geleitet, die beide eine große Leidenschaft für die Gastronomie und gutes Essen teilen. Mit ihrer langjährigen Erfahrung bringen sie frische Ideen und ein hohes Qualitätsbewusstsein mit. Die Langos Bar ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Treffpunkt für Genussliebhaber, die sich für qualitativ hochwertige Speisen begeistern.